Arquivo da Categoria: Artigos & Dicas

Palitos de batata-doce no forno

Ingredientes: (para 2  a 3 pessoas) 2 batatas-doces 2 colheres de sopa de azeite 1 dente de alho 1 colher de sopa de salsa sal q.b. pimenta q.b. Preparação: Lave muito bem a batata e corte-a em palitos mantendo a … Continuar a ler

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Ano internacional das leguminosas

Este ano, as leguminosas têm um destaque particular. A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura, declarou 2016 como o ano internacional das leguminosas, tendo como um dos objectivos alertar a população para o valor nutricional destes alimentos … Continuar a ler

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Bolo de cenoura e coco com cobertura de chocolate

Um bolo saudável, com pouco açúcar, sem produtos de origem animal e muito saboroso! Ingredientes: 2 chávenas de farinha de trigo 1/2 chávena de açúcar amarelo (mais um pouco para a cobertura) 2 cenouras grandes 1 chávena de leite de … Continuar a ler

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Fevereiro – legumes da época

De Janeiro para Fevereiro não há muitas alterações nos legumes da época, continua o frio e predominam os legumes mais consistentes. Passou a época do alho-francês que dá lugar aos espargos, ricos em aminoácidos e minerais. Dê preferência ao consumo … Continuar a ler

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Janeiro- legumes da época

Durante o ano de 2106 vamos dar mais destaque aos legumes da época. Ao consumir os legumes e frutas na época certa vamos aproveitar todo o seu valor nutricional, o que os torna mais saudáveis. Além disso são mais saborosos, … Continuar a ler

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Vida!

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Receitas para piqueniques

O Verão chegou e os dias passados na praia, as caminhadas e os piqueniques também. Por isso deixamos uma selecção de receitas que facilmente prepara no dia anterior para desfrutar ao máximo do convívio com os amigos e a natureza. Saladas: … Continuar a ler

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