Palitos de batata-doce no forno

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Ingredientes:
(para 2  a 3 pessoas)
2 batatas-doces
2 colheres de sopa de azeite
1 dente de alho
1 colher de sopa de salsa
sal q.b.
pimenta q.b.

Preparação:
Lave muito bem a batata e corte-a em palitos mantendo a casca.
Disponha a batata num tabuleiro, regue com o azeite e tempere com sal e pimenta.
Leve ao forno pré-aquecido, entre 20 a 30 minutos a 180º. A meio do processo vire a batata.
Pique o alho e a salsa e reserve.
Retire o tabuleiro do forno, acrescente o alho e a salsa e misture bem. Sirva quente.

Dica: Sirva como entrada ou acompanhamento.
Se preferir,descasque previamente a batata.
Experimente substituir a salsa por oregãos, fica igualmente delicioso.

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