Folhadinhos de lentilhas

Ingredientes:
(cerca de 20 folhadinhos)
1 embalagem de massa folhada fresca
200g de lentilhas laranja
1 cebola média finamente picada
1 mão cheia de salsa picada
1 colher de chá de gengibre ralado
sal q.b.
cominhos q.b.
azeite q.b.

Preparação:
Cozinhe as lentilhas em água e sal.

Coloque a cebola numa frigideira com azeite e deixe-a dourar. Acrescente o gengibre e misture tudo muito bem.

Adicione as lentilhas e a salsa. Acrescente cominhos a gosto. Misture tudo muito bem e salpique com um pouco de azeite.

Corte a massa folhada em pequenos retângulos. Coloque cerca de uma colher sopa do preparado anterior em cada retângulo. Feche as pontas dos dedos.

Disponha os folhadinhos num tabuleiro untado com manteiga e leve ao forno até dourar.

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Sobre Ana Gonçalves Dias

Bem vindo ao meu Blog pessoal. A minha vida profissional está voltada para o desenvolvimento pessoal e auto-conhecimento. Ensinar Yôga foi o que escolhi para viver e ajudar o mundo a ser um lugar melhor. Adoro cinema, fotografia e música clássica. Neste espaço pretendo compartilhar os meus textos e pensamentos, mostrar a minha visão sobre o mundo, sobre a filosofia de vida que ensino, sobre os meus gostos e muito mais. Espero que gostem e se divirtam!
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3 respostas a Folhadinhos de lentilhas

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